Немає доступного часу.
Холодні закуски
Рибна тарілка
448 UAH
Тюлечка пряна з картоплею та цибулькою
174 UAH
Оселедець з запеченою картоплею та маринованою цибулькою
174 UAH
Форшмак з оселедця з житнім хлібом
129 UAH
Лососевий кав'яр з млинцями
598 UAH
Соління з Бессарабки ☘️
219 UAH
Гриби білі мариновані ☘️
256 UAH
Крученики із баклажанів
156 UAH
Сет з п'яти видів сала
298 UAH
Тарілка м'ясних делікатесів
419 UAH
Телятина пастрамі з буряковими слайсами фаршированими вершковим сиром з фініками
298 UAH
М'ясні закуски по-домашньом
287 UAH
Паштет печінковий
119 UAH
Тарілка вишуканих сирів та хамон
319 UAH
Холодець
194 UAH
Запечені перці
198 UAH
Крем-фета з прянощами і запеченими томатами чері
198 UAH
Брускети
З сьомгою, сиром філадельфія та соусом песто
139 UAH
Телятина пастрамі з хумусом та авокадо
139 UAH
З хамоном та м'яким сиром, з ароматом трюфеля
139 UAH
З сиром дор блю та грушею
119 UAH
Крем-фета з пряними овочами
119 UAH
З сиром філадельфія та запеченим перцем
119 UAH
Салати
Салат з сьомгою шеф-посолу та авокадо з чорним кунжутом
298 UAH
Оселедець під шубою
176 UAH
Грецький салат
184 UAH
Салат з капусти з редисом та огірком ☘️
139 UAH
Веганський салат з авокадо, карамелізованим бататом і баклажаном☘️
278 UAH
Традиційний салат Олів'є з язиком або з курячим філе
158 UAH
Саме той "Цезар"
219 UAH
Салат з качиною грудкою, м'яким сиром
298 UAH
Салат з телятиною і моцарелою під соусом бальзаміко
276 UAH
Салат з телятиною пастрамі, хумусом, авокадо на житній піті з власної пекарні
298 UAH
Салат з грильованим м'ясом ягняти, запеченими овочами та м'яким сиром лабне🌶️
357 UAH
Перші страви
Борщ Український з реберцями
159 UAH
Борщ Український з телятиною
159 UAH
Солянка м'ясна
154 UAH
Рибна юшка
149 UAH
Бульйон курячий з домашньою локшиною
129 UAH
Окрошка
139 UAH
Крем-суп із гарбуза з фермерським сиром
139 UAH
Гарячі закуски
Хвостики креветок у баттер соусі
619 UAH
Жульєн із рапанів з білими грибами
331 UAH
Фірмові курячі крильця смажені з пікантним соусом
178 UAH
Асорті домашніх ковбасок
294 UAH
Фермерський камамбер на грилі з соусом із журавлини та хлібцями
229 UAH
Баклажан запечений з фетою, зеленим карі, тхіною та мигдалем
197 UAH
Язик телячий з печерицями та сиром в млинцях
148 UAH
Деруни меню
Традиційні деруни зі сметаною
129 UAH
Міні-деруни та курячі сердечка з білими грибами
198 UAH
Деруни та смажена свинина з цибулькою
187 UAH
Вареники
Кольорові вареники з безглютенового борошна, з рікотою, шпинатом, вершковим соусом та пармезаном
298 UAH
З цільнозернового борошна, з качкою, блакитним сиром та винною грушею
239 UAH
Вареники з безглютенового борошна зі щукою, з вершковим соусом та пармезаном
298 UAH
З безглютенового борошна з м'ясом кролика, вершковим соусом та білими грибами
274 UAH
З пшеничного борошна з капустою ☘️
119 UAH
Вареники з пшеничного борошна з картоплею та білими грибами ☘️
169 UAH
З пшеничного борошна з м'ясом
169 UAH
Вушка з м'ясом з пшеничного борошна
169 UAH
Мармурові вареники з сиром та шоколадом на заварному кремі з мигдалевими слайсами
195 UAH
Буфет котлет
Котлетки з щуки, пюре та шпинатний соус
187 UAH
Котлетки з курки, пюре та соус тар-тар
149 UAH
Котлетки з кролика, пюре та грибний соус
199 UAH
Котлетки з телятини, пюре та намазка з буряка
187 UAH
Українські традиційні страви
Банош гуцульський
187 UAH
Котлета по-київськи
278 UAH
Первакова фірмова пательня. Рекомендуємо для двох.
449 UAH
Домашні голубці
189 UAH
Лисички запечені з овочами та бринзою
298 UAH
Основні страви з риби
Сібас на подушці із молодого горошку та броколі
295 UAH
Дорадо на грилі
419 UAH
Судак на грилі з пюре із зеленого горошку
349 UAH
Філе сьомги запечене з овочами
449 UAH
Сьомга фарширована шпинатом та сиром
585 UAH
Основні страви з м'яса
Кролик запечений у вершковому соусі з лісовими грибами
356 UAH
Телячі медальйони
395 UAH
Язик телячий на грилі, банош та соус з блакитного сиру
348 UAH
Томлені телячі щічки та картопляне пюре
218 UAH
Рулька свинна підкопчена
65 UAH
Основні страви з птиці
Карамелізована качина грудка в сливовому конфітюрі
359 UAH
Курча тапака
89 UAH
Меню до пива
Бутерброд з тюлечкою
119 UAH
В‘ялена яловича вирізка власного приготування
159 UAH
Фірмові ковбаски
198 UAH
Великий м'ясний сет
668 UAH
Сирні смажені палички
159 UAH
Гриль меню
Куряче філе
249 UAH
Вирізка з телятини
419 UAH
Філе - міньон
398 UAH
Преміальний український стейк Рібай
595 UAH
Преміальний український стейк Стріплоїн
585 UAH
Свинний ошийок
329 UAH
Свинний стейк на реберці
329 UAH
Гарніри
Овочі гриль з часниковим соусом ☘️
165 UAH
Лаваш з лисичками з сиром сулугуні, бринзою, свіжими томатами та зеленню
169 UAH
Молода картопля відварна ☘️
109 UAH
Картопляне пюре ☘️
74 UAH
Картопля запечена зі шкварками
109 UAH
Рис дикий☘️
79 UAH
Картопля смажена з білими грибами та цибулькою, в горщику☘️
120 UAH
Картопля смажена з лисичками☘️
120 UAH
Хлібний кошик
63 UAH
Бургери
Життя це рух і вічні зміни! Культури поглинають одна одну, різні стилі змішуються в один унікальний. В результаті цих поєднань завжди народжуються нові смакові відчуття і кулінарні шедеври. Саме так і з‘явились бургери у Перваку, в яких змішалися американський настрій та щедра українська душа. Вони по-справжньому особливі і є частиною сучасної київської кухні.
Бургер меню: Фірмовий бургер «Первак», картопля фрі, соус та кола 0,5
289 UAH
Бургер меню: Бургер з Бессарабки, картопля фрі, соус та кола 0,5
264 UAH
Бургер меню: Бургер Київський, картопля фрі, соус та кола 0,5
228 UAH
Десерти
Шоколадний торт "Первак"
196 UAH
Торт по-київськи
155 UAH
Торт "Наполеон"
139 UAH
Торт "Медовик"
139 UAH
Чізкейк з вишневим кюлі
189 UAH
Яблучний тарт з морозивом
156 UAH
Еклери з ванільним кремом та шоколадною глазур'ю
145 UAH
Сирники з родзинками, солоною карамеллю та мигдалем
159 UAH
Мармурові вареники з сиром та шоколадом на заварному кремі з мигдалевими слайсами
195 UAH
Вареники з вишнею☘️
143 UAH
Домашнє морозиво і сорбети власного виробництва
60 UAH
Соуси
Аджика☘️
45 UAH
Барбекю☘️
45 UAH
Гірчиця☘️
45 UAH
Кетчуп☘️
45 UAH
Майонез
45 UAH
Хрін☘️
45 UAH